happy★ｌｉｆｅ

うちの息子はお弁当が大好き♪

１月に一度、保育園でのお誕生会でお弁当の日があります。


普段はなかなか食べてくれない食べ物も、お友達と一緒にお弁当にすると

いっぱい食べてくれます


そんな中、以前買った園児の本にドラえもんの太巻きが写真で載っているのを見つけた息子。



「はっ！！！ドラえもん～～～！！」と大はしゃぎ


大興奮なんです。


そして・・・「マァマァ～　これつくって」

と天使の笑顔！！



これにはいつも負けます。。。。

でもレシピも何もない。


ここは想像力を膨らませて・・・・！！


ドラえもんの太巻き完成＾＾

本では鼻と口がにんじんで出来ていたのですが、こんなに大きなにんじんは食べれないかも。。。


と思って沖縄ならではの「ポーク」にしました♪

目はかまぼこ。　パーツを海苔で包むのがうまくみせるコツです。

輪郭がはっきりします＾＾

さすがに太巻きに水色は使えないので、そこはブロッコリーの葉をみじん切りにして

まぜご飯にしました！

太巻きなので、切っても切っても「ドラえもん」です


さらにうちでは卵焼きを焼くときは塩こしょうをせずに、溶いた卵にマヨネーズをちょっと入れます。

こうすると風味も出て美味しい＾＾

中身はとろけるチーズとほうれん草の葉を小さく刻んで２歳児にも食べやすく調理しています＾＾

ハンバーグにはひじきや小さく切った野菜をまぜ、あまり野菜を食べてくれない子どもの栄養バランスを調整します！


今日お弁当見て喜んでくれるかな？とワクワクしつつ。。。。

全部食べてくれますよーに！
  

先週から取り組んだ確定申告書類。

１７年度と１８年度は白色申告だったにもかかわらず、税理士さんにお任せしてしまいました

でもできることは自分でやった方がいいですよね！

１週間もかかりましたが、勉強になることが多い！

今年から青色に変えてよかったなぁ～と思えることが多々ありました。

やはり節税、もらえる控除は全て利用したほうが賢明ですね！


中でも一番苦労したのが棚卸し！

去年までは約４０００種類のビーズ（種類なので、個数を数えると何万個にもなります。。。。）

を数えるのに家族総動員＆助っ人数人までお願いして翌朝までかかったのが、

今年は・・・・６０００種類！

原価計算も１日８時間電卓をたたき続けて２日半はかかりました。。。。



今では経費の勘定科目仕分けも減価償却計算もなんでもどーんとこい！っという感じです＾＾（大袈裟です）

こんなことなら簿記でも履修しておけばよかった～なんて遊んでしまった大学時代を悔いたりしましたが、

成せば成るもんです。

今年苦労した分２００８年度は楽勝でいけるかな？

控除もある便利なｅ－Ｔａｘを利用してあとは提出して終わりです！


ただ。。。。せっかく買った会計ソフト使いこなせずに（説明書読むのも面倒で。。。）
結局自分でエクセルで仕分けしちゃいました。
２００８年度分から頑張ってみようかな？


はぁ～自分自身にお疲れ様！

しばらくは電卓叩きたくないなっ


手作りアクセサリー工房　Ｂｅａｄｓ★ｈａｐｐｙｂｏｏ